26日（月）。以前から気になっていた新宿の居酒屋「ことぶき」へ。これがもう、抜群においしい店だった！メニューは焼き物が中心だけど、刺身などの魚も充実。今日は、かゆり（じゃこ）炒め、こまいの一夜干し、なす炒め、焼きそば、お好み焼き（いか）を食…

21日（水）。週の真ん中、久しぶりに肉を焼かないか？と、「ホルモンすず」に行く。頼むのがホルモンとかミノとか、内臓が中心でお安い我が家。今日は続々と1人来店の男性（サラリーマンや若者や）がやってきて、われらが帰るときに最大で4人に。この店は結…

三月も半ば、折り返し。 16日（金）。昨日仕込んでおいた餃子を焼く。バンバンジーのたれがとても美味くできた。ねりごまとしょうゆ、酢と砂糖にラー油とごま油をちょっぴり入れるというもの。 17日（土）は永福町に出かけたので、夕方その帰りに大勝軒でラ…

今週から月末にかけて、色々と作り出すものが多い。ちょっとした原稿とか、どっかりした原稿とか。ひとつひとつコツコツやっつけよう。 12日、月曜日なのになんかがっつりした感じやなあ。瓶詰めのアンチョビペーストというのを使ってみたのだが、これが非常…

朝起きるとふっと「暖かい？」と思うこともあるが、まだまだ油断ならない。1年前はもっと寒かったろうか。 9日（金）。ほたるいかには酢味噌が付いてきたが、少し甘め。酢とだしでのばして使う。昨夜ごちそうを食べたから、ひかえめな食卓。 10日（土）。17…

今日も雨、なんだか春っぽいのは飛びはじめたカッフーンだけ。ちぃとも春らしい気配、そわそわわくわくした感じがしない。 では、ごはん記録。 6日（火）。スーパーでスペアリブ用の肉に「安いョ！」シールが貼られていた。以前、K子ちゃんからもらったアレ…

しまったよ、先週のごはん記録がアップできなかった。ええい、まとめてドドンと昨日まで。24日（金）は、会社の部会呑み。人形町のイタリアン、BALLONDORにて5人の宴会。まずは、前菜盛りのプレートを2種頼み、追加であれやこれや。 そのうちの1つで店の名物…