いやー、すずしい！エアコンのない生活ってすてき。このまま秋に移行することを、みんな願っているはず。
■今日の晩ごはん ▲新高円寺（ベジ)食堂
ロールキャベツ（豆乳）／かぼちゃとセロリのサラダ／パンいろいろ
ロールキャベツの中身は、たまねぎ・干ししいたけ・にんじんに水切りした豆腐を加えて炒めたもの。豆乳と出汁（昆布と干ししいたけ）で煮て、塩こしょうとちょびっと味噌。目を離した隙に、煮立ってしまい、豆乳が固まったところが・・・豆乳比率も多すぎたか。また、中身は豆腐よりベジミートの方がよいかも（モノは同じだが・笑）。
