金曜日、この週末は予定埋まっているので、しずしずと。
■今日の晩ごはん ▲新高円寺食堂にて
焼きそば（塩バージョンとソースバージョン）／ニラチヂミ／もやしスープ
今日は初の試みを行う。それは、焼きそばを塩とソースと2バージョン作るということ。ホットプレートで野菜やそばを炒め、ぱかっと半分に分ける。そして半分は塩味、半分はソースと。ソースのときは、塩のほうに流れないよう緊張する（笑）。少なめに作ると、味付けの際に混ぜるのもスムーズにできた。お互い好きな味をたっぷり楽しめ、ちょっと違う方も味見ができ、よい発明（？）だった！
