トギセン・サンカー

何も予定がない日曜日。ぐうぐう寝る。
朝昼(アルデンテで明太子スパゲッティ)を食べて、トギセン・サンカーして、ウェンブリー*1をのぞいて、スーパーで買い物して、豚モモを弁当用に圧力鍋で下ごしらえした後、ゴロゴロしながらマンガを読み続けた。


■今日の晩ごはん
イカポックン・リメイク(ゆで豚モモ、シメジ、セロリを追加)/パジョン(たれを作る)/ワカメとネギのおすまし

夕べもって帰ってきた持ち帰り食品、冷蔵庫に突っ込んでいたのをリメイク。さっき作った豚モモゆでの一部を刻み、セロリとシメジをごま油で炒めたところにイカポックンを流し込む。パジョンのたれは、長ネギと生姜をごま油で炒め、しょうゆ・砂糖・酒・鷹の爪を加える。わかめおすましだけ、今日は作ったという感じ。ゴハンぱくぱく。そして、またマンガなど読み続ける・・・

*1:ホントは「ウェブスター」という近所の古着屋。いいまつがいが、我が家で定着した