解放された

（世間が）お盆休み中だった先週、ず〜〜〜っと取り組んでいた原稿がようやくできた！ばんざーい。
すごく負担だったものなので、うれしい。予定していた〆切、1日すぎちゃったけどね・・・

■きょうの晩ごはん塩麹ぶた焼き（シイタケとアスパラを一緒に炒めた・紫キャベツ・トマト）／ナスときゅうりとセロリのマリネ／冷奴みょうがのせ

久しぶりに塩麹だよ、昨日のうちに漬けていた。マリネは、「ロカの定食」に載っていたものを少しアレンジ。酢を多めにして、ほんのちょっぴりハチミツを入れる。

ロカの定食