適度に甘く

はあー、やっぱりマルシンは閉店なのね。今日も未練がましく店をのぞきこんだあと、「いなげや」に行った。夕刻のいなげやは魚が少なめだよな・・・

■今日の晩ごはん　　▲新高円寺食堂
揚げ鮭の黒酢和え（キャベツ・人参・ピーマンなど）／春雨和え（かにかま）／とろろ／春雨たまごスープ／玄米

黒酢和え、甘酢が苦手なみんちゃんのため、極力砂糖を減らしたら酸っぱすぎた。やっぱり、適度に甘くしないとイカン。

食べながら、おせんを楽しむ。オオツカさんのように（？）、ふにゃーっとなりながら。