しつこく見る

今週後半はがっつり校正期間。トラブル後ということもあり、目がしばしばになるほど、しつこくしつこく見る。鬱々としてくるな、この作業。気晴らしに患者さん用冊子の原稿を書いたり。

■土曜日の晩ごはん　　▲新高円寺食堂にて
海老としいたけのおこわ（三つ葉）／ナスと厚揚げの辛みそ炒め／きゅうりの白和え（ジョニー豆腐で）／薬味（昨日のそうめんで残った）と卵のおつゆ

nakagawaさんの海老シリーズNo.3 、小さめに割れたところで「おこわ」を作りました。もち米と白米1合ずつ、ナンプラーと酒、少しごま油と昆布を入れて炊いてます（高山なおみさんのレシピ参考）。ジョニー豆腐を白和えにしたら、なめらかすぎてオカズというよりツマミ。でも、昨日も今日も飲んでない。二日連続飲みなしというのは久しぶりかも。